Rắc rối của doanh nghiệp trái cây khô

Một công ty sấy xoài ở Việt Nam đang gặp khó khăn với phương pháp sấy trái cây.

Do thời tiết ẩm ướt, xoài của họ nhanh chóng bị thối rữa và không phù hợp để bán. Máy sấy truyền thống không khả thi vì chúng đòi hỏi quá nhiều năng lượng và quá tốn kém để vận hành, khiến công ty gặp khó khăn.

Một ngày nọ, công ty phát hiện ra máy sấy bơm nhiệt của Dryera trên Internet. Máy sấy này sử dụng công nghệ bơm nhiệt độc đáo để thu hồi nhiệt và độ ẩm ngưng tụ trong không khí, làm cho nó tiết kiệm năng lượng và hiệu quả. Doanh nghiệp rất hứng thú với việc này, quyết định thử một lần.

Sau khi thử nghiệm, công ty đã phát hiện ra rằng máy sấy bơm nhiệt của Dryera đã rất thành công trong việc sấy khô xoài. Họ không còn lo lắng về sự hư hỏng và có thể sấy khô xoài nhanh chóng và hiệu quả. Họ cũng tiết kiệm được rất nhiều tiền nhờ giá năng lượng thấp.

Hài lòng với kết quả, công ty quyết định mua thêm máy sấy bơm nhiệt Dryera để tăng sản lượng. Kể từ đó, máy sấy bơm nhiệt của Dryera đã trở thành một phần không thể thiếu trong quá trình sấy xoài, tạo ra chất lượng cao ngay cả trong thời tiết ẩm ướt.

Dryera thương hiệu mở và đóng máy sấy trái cây và rau quả với vật liệu thép không gỉ 304, lý tưởng cho việc sử dụng thương mại, công nghiệp và thậm chí cả nông nghiệp. Nó có công suất nhỏ hoặc công suất lớn tùy chọn, lý tưởng cho các loại trái cây hoặc rau quả sấy khác nhau, chẳng hạn như quả sung khô, xoài khô, chuối chip hoặc khoai tây chiên khô, chuối khô, mộc nhĩ khô, táo khô, dứa khô, nho khô hoặc nho khô, mơ khô, vỏ cam khô, kiwi khô, chanh khô, hồng khô, đu đủ lát khô, v.v.

Mango là một loại trái cây Ấn Độ. Hình dạng trái cây bao gồm hình bầu dục, hình thận và hình trứng. Vỏ của quả chín có màu xanh lá cây, vàng và đỏ tía, và thịt có màu vàng hoặc cam. Nước trái cây và hàm lượng chất xơ khác nhau tùy theo giống. Quả xoài có hình bầu dục và mịn màng với lớp biểu bì màu vàng chanh, có hương vị ngọt ngào và tuyệt vời của rượu xoài. Mango là một loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng, được mệnh danh là "vua của các loại trái cây nhiệt đới". Mango được sản xuất ở Đài Loan, Quảng Đông, Quảng Tây, Hải Nam, Phúc Kiến, Vân Nam, Tứ Xuyên và các khu vực khác chiếm phần lớn Trung Quốc.

Các bước của quá trình chế biến xoài:

Trồng và thu hoạch xoài: Giá trị dinh dưỡng của xoài rất cao, với hàm lượng vitamin A lên tới 3,8%, gấp đôi so với mơ. Nồng độ vitamin C cũng cao hơn cam và dâu tây. Xoài cung cấp đường, protein, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác rất quan trọng đối với cơ thể con người. Theo dữ liệu phân tích của một số giống xoài chính trong khu vực sản xuất xoài của Trung Quốc, hàm lượng chất rắn hòa tan trong xoài là 14% -24,8%, hàm lượng đường là 11% -19%, hàm lượng protein là 0,65% -1,31%, thịt có 2281-6304 mcg carotene trên 100 g bột giấy, và hàm lượng vi lượng thiết yếu như selen, canxi, phốt pho, kali cũng rất cao.

Sau khi Mango khô

Mango sấy cần rửa trước, bóc vỏ, cắt lát, sấy khô, đóng gói chân không một số thủ tục, hôm nay chúng tôi tập trung vào kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình sấy, xoài thái lát có khối lượng sấy lớn hơn, hai hệ thống sấy chính 12P, mỗi lô có thể xử lý 2,5 tấn xoài tươi, trong 30 giờ để hoàn thành một lô sấy, thời gian hệ thống được chia thành 5 phần, Đoạn thứ nhất 55 độ, nóng lên 3 giờ, đoạn thứ hai 55 độ, nóng lên 3 giờ.

Xoài khô là một loại trái cây khô có giá trị gia tăng cao, ở Thái Lan và Philippines, xoài khô là món ăn vặt đặc sắc của địa phương, xoài khô cũng rất tinh xảo, xoài khô màu sắc đầy đặn, chua ngọt ngon miệng. Người viết may mắn tích lũy được kinh nghiệm sấy khô của nhà máy sấy xoài địa phương và nhiều nhà máy sấy xoài trong nước, hy vọng có thể chia sẻ và thảo luận với nhiều bạn bè hơn. Ngoài ra, máy sấy xoài bơm nhiệt cũng thích hợp cho các doanh nghiệp sản xuất và chế biến sản phẩm trái cây như sấy dứa, sấy vải, sấy quế, sấy hoa thanh long, sấy chuối, sấy óc chó, sấy kiwi, sấy hạt quế, sấy bát giác và các sản phẩm trái cây khác.

Công ty chúng tôi

Được thành lập vào năm 2002, JIMU chuyên phát triển công nghệ, sản xuất và bán máy sấy bơm nhiệt. Với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên môn, Giám đốc điều hành và đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi cung cấp thiết kế giải pháp sấy khô tuyệt vời và dịch vụ tùy chỉnh. Cho đến nay, chúng tôi đã đạt được CE, FDA và nhiều chứng nhận khác. So với các thiết bị sấy truyền thống, máy sấy bơm nhiệt JIMU nhẹ nhàng làm khô vật liệu để giữ cho màu sắc, mùi và hình dạng hoàn hảo. Tiết kiệm khoảng 75% năng lượng tiêu thụ.

Làm khô dễ dàng, đó là mục tiêu của JIMU. Lựa chọn loại dễ dàng, vận chuyển dễ dàng, lắp đặt dễ dàng, vận hành dễ dàng và chi phí thấp. Chọn máy sấy bơm nhiệt JIMU, chọn cách sấy đơn giản hơn. Thiết kế phân phối không khí áp suất âm độc đáo của JIMU đảm bảo hiệu quả sấy đồng đều cho hầu hết các vật liệu khô. Hệ thống sấy kín của JIMU sẽ hoạt động ổn định trong mọi điều kiện môi trường. Phòng sấy được thiết kế một mảnh là hoàn hảo cho tải container, bạn không cần phải cài đặt, chỉ cần kết nối nguồn điện để bắt đầu sấy bằng máy JIMU. Cấu trúc nhỏ gọn làm giảm đáng kể chi phí của máy và làm cho toàn bộ sơ đồ sấy có giá cả phải chăng.

Hãy cho chúng tôi biết thông tin về vật liệu, cũng như các câu hỏi hoặc sự nhầm lẫn của bạn về quá trình sấy khô, JIMU sẽ cung cấp cho bạn các giải pháp phù hợp ngay lập tức. Máy sấy bơm nhiệt JIMU Dryera để làm khô dễ dàng.