Máy sấy cá thương hiệu Dryera hoàn hảo cho việc sấy cá, nhiệt độ sấy từ 18C đến 75C.Đối với sấy cá, có thể tùy chọn sấy ở nhiệt độ thấp khoảng 20C hoặc sấy ở nhiệt độ cao hơn khoảng 55C.Một số loại cá ngon hơn khi sấy ở nhiệt độ thấp, và cá khô thậm chí còn trông như còn sống.Một số loại cá tốt hơn khi sấy ở nhiệt độ cao hơn như cá hun khói.
Cái này có tải trọng khác nhau từ 100kg đến 5 tấn tùy chọn.Nó có thể làm khô các loại cá khác nhau,
Cá da trơn, cá mòi, mực ống, cá cơm, cá hồi, cá muối, cá hun khói, v.v.